Il prodotto viene ottenuto attraverso un processo di blended del mostoproveniente dalle migliori uve emiliane, cotto lentamente, e Aceto Balsamico di ModenaIGP, affinato a lungo in botti di rovere.
Il prodotto finale è una glassa con ingredienti 100% naturali, senza zuccheriaggiunti, senza coloranti né addensanti, il quale si presenta cremoso ecaratterizzato da un’aroma agrodolce, ideale per il condimento di piatti caldi efreddi.
Senza OGM.

Modalità d'utilizzo
Prodotto adatto ad ogni tipo di consumatore, da consumare senza ulteriori lavorazioni eparticolarmente indicato con verdure fresche e lessate, sui bolliti, per confezionaresalse e per tutti i tipi di gusto e secondo gradimento nell’alimentazione.

Componenti
Mosto d'uva cotto, "Aceto Balsamico di Modena IGP" 39% (Mosto d'uva cotto, aceto divino), antiossidante: solfiti.
Il prodotto contiene anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kgo 10 mg/litro in termini di SO 2 totale (<170 PPM)

Valori medi	per 100 ml	perporzione (15 ml)	%VNR*
Valore energetico Carboidrati - di cui zuccheri Proteine Sale	1600 kJ/382 kcal 90 g 88 g 2,5 g 0,05 g	240 kJ/57 kcal 13,5 g 13,2 g 0,4 g 0 g	3 5 15 1 0

*calcolati su 2000 cal

Conservazione
Il prodotto ha un’acidità di circa 4%, per cui la conservazione èsuperiore a tre anni dalla data di produzione se il contenitore è sigillato econservato a temperatura ambiente.

Formato
210 g

Cod. ARTVILLGRI89